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title: "Cursos de manipulación  de alimentos"
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description: "Desde el área de Bromatología de Lamarque informan que se realizarán dos curso de manipulación de alimentos, uno de ellos el martes 1 y el otro el dia jueves 3 de Abril."
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date_published: "2025-03-27T01:20:00-03:00"
date_modified: "2025-03-27T01:23:29-03:00"
category_name: "Regionales - Lamarque"
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# Cursos de manipulación  de alimentos

![IMG-20241125-WA0071](/download/multimedia.miniatura.9e5b9a604c4c2944.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

Es abierto a toda la comunidad. Pueden anotarse en [https://forms.gle/FMY1XG8xMiT7p3jp9](https://forms.gle/FMY1XG8xMiT7p3jp9)

Es importante señalar que el curso es gratuito y tiene una validez de 6 meses. Una vez aprobado, se puede tramitar el Carnet de Manipulador con validez por 3 años con un costo de $8000.

La capacitación tendra lugar el martes 1 y jueves 3 de Abril a las 17 horas en el Rodolfo Walsh San Martín 650.

El carnet de manipuladores de alimentos es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino, que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos.

Deberá obtenerlo toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas.

Algunos de los perfiles son: elaboradores de alimentos, personal asignado a la compra de materias primas e ingredientes, fraccionadores, personal de limpieza y transportistas, entre otros.

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