El secuestro de aproximadamente unos 3500 kilos de carne en mal estado, e incluso en algunos casos en avanzado estado de descomposición, fue el resultado de una inspección realizada el viernes en carnicerías de Choele Choel.
Nuevas Técnicas en el CEAER
El jueves 15 se realizaron las presentaciones de proyectos finales en el aula "Perito Moreno" de la Sede Central del CEAER en Choele Choel, de una estudiante de la Tecnicatura de Turismo y una estudiante de la Tecnicatura de Gastronomía.
Regionales19/08/2024
La mesa académica fue presidida por las docentes Cecilia Gaviña y María Florencia León, quienes fueron las encargadas de proporcionar el marco metodológico en los tiempos de la trayectoria formativa de cada estudiante hasta la presentación de los proyectos. Es un proceso que también acompañan las coordinadoras pedagógicas del Centro.
Las estudiantes Tatiana Solange Bonifacio (Turismo) con su trabajo "RESTO BAR AQUINO, espacio histórico/cultural en recuperación y ampliación" y Aixa Abril Oller Aguilera (Gastronomía) con su proyecto de inversión "CORVAMAR, Alta Cocina"; cumplieron con el objetivo de dar cuenta de un largo proceso que culmina en la última práctica profesionalizante.
En la presentación estuvieron presentes la Coordinadora del Anexo Chimpay, Gisel Acattino y la Coordinadora del Anexo Lamarque Miriam Bruno. Esta última, luego de la exposición de las estudiantes y devolución de las docentes, se dirigió a las nuevas graduadas: "Felicitarlas y agradecerles porque cumplieron una meta, un sueño con perseverancia y les puedo asegurar que las extrañamos, cada momento compartido, cada anécdota queda grabada en nuestra institución y hoy ya es parte nuestra. Tanto a Tatiana como a Aixa les puedo decir que este momento marca el final de un ciclo pero al mismo tiempo un inicio, terminan un etapa y entran en una nueva con toda la ilusión y motivación. El CEAER les desea muchos éxitos en esta nueva etapa profesional".
Posteriormente se procedió al cierre académico y administrativo que da cuenta que las estudiantes han accedido a su graduación de Técnicas Superiores. -
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