Regionales

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Capacitación en manipulación de productos cárnicos en el Valle Medio

Regionales01/04/2025

En un esfuerzo conjunto por mejorar la seguridad alimentaria y garantizar la calidad de los productos cárnicos, el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, los municipios del Valle Medio y el área de Bromatología de Luis Beltrán, estan llevando adelante capacitaciones dirigidas a comerciantes del sector.

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Rechazo a la eliminación de la barrera sanitaria

Regionales31/03/2025

El Gobernador Alberto Weretilneck se reunió en Río Colorado con referentes de la Federación de Sociedades Rurales y coincidieron en el rechazo absoluto a la decisión del Gobierno Nacional de eliminar la barrera sanitaria, exigiendo la derogación definitiva de la medida.

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CEAER y ENBHIGA con agenda conjunta para potenciar la gastronomía

Regionales21/03/2025

La directora del CEAER Valeria Zoratti, mantuvo un encuentro con el Presidente de Enbhiga (Encuentro Bioceánico Hispanolatino de Gastronomía)  Carlos Snaimon, en pos de delinear una agenda conjunta que permita potenciar la formación en gastronomía y el encuentro entre la production y la cocina.

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