En función de diferentes iniciativas de vinculación que lleva adelante el CEAER, la directora Valeria Zoratti se reunió con el presidente de la Cámara para acordar propuestas de colaboración y formalizar este histórico acuerdo.
Como primera acción, y coincidiendo con el Día Internacional del Turismo celebrado el pasado 27 de septiembre, se acordó la realización de un seminario de dos encuentros enfocado en la Atención al Turista. Este seminario será impartido por el profesor Gabriel Carvalhosa, junto a estudiantes de la tecnicatura en turismo. Serán dos encuentros que se llevarán a cabo los días 18 y 25 de octubre, y están dirigidos a personal de hotelería, gastronomía, estaciones de servicio y comercios que atienden a turistas que están de paso o llegan a la región.
Además, entre las actividades proyectadas a futuro se encuentra la Expo Emprende, donde el CEAER acompañará a la Cámara en tres espacios: uno dedicado a la gastronomía y producción regional, en la globa con la que cuenta el Centro, un Foro regional denominado "Emprendedores del Futuro" llevado adelante en la semana de la Expo y un espacio institucional. También se planea la realización de un curso de coctelería profesional en noviembre, en la sede de Lamarque, en el aula escuela Bar Tito.
Por otro lado, se debatió de la posibilidad de acercar aún más el CEAER al sector privado, promoviendo prácticas y pasantías para estudiantes de diversas carreras. Esto permitirá facilitar la primera inserción laboral de los jóvenes. Asimismo se acordó desde ambas partes sobre la necesidad de generar espacios de diálogo y debate sobre temas regionales que puedan ser abordados académicamente desde el CEAER.
Esta renovación de convenio representa un paso significativo hacia el fortalecimiento de las relaciones entre el sector educativo y el privado, impulsando el desarrollo regional y la formación de profesionales capacitados. -
