Amplia actividad de estudiantes de Gastronomía del CEAER en el 110° aniversario de Luis Beltrán.
Regionales - Luis Beltrán03/12/2021
La Tecnicatura Superior en Gastronomía de la Sede Lamarque fue convocada por el Municipio de Luis Beltrán para ofrecer un servicio de almuerzo para autiridades en la Chacra Experimental.
Esta fue una oportunidad para realizar prácticas profesionalizantes por parte de la numerosa cantidad de estudiantes con la que se cuenta en esta carrera. Esta experiencia culminará con un coloquio de cierre para las materias Métodos de Cocción y Prácticas profesionalizante 1.
Previamente al evento con la Profesora Silvina Manzor a cargo de la asignatura de Panadería prepararon distintos tipos de panes figazza, brioche, grisines, baguetines, diversidad de tartas y galletitas.
En el Servicio de Salón, acompañados por el Profesor Sergio Quiroga pudieron realizar armado y desarmado del predio, servicio de mesa, atención al comensal, trabajo en equipo, sincronización, protocolo, ya que el servicio fue preparado para autoridades, manejo de elementos gastronómicos como vajilla, mantelería y otros. Por tanto el Coordinador de la Carrera Juan José Carranza estuvo a cargo de la organización y preparación de la parrilla, entrada y postre.
Luego se trasladaron al patio de comidas ubicado en la Plaza 9 de Julio y ofrecieron en el Carro Fruit Truck de la Federación Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén tres variedades de sándwiches en pan brioche, braseado de ternera, pollo desmenuzado y uno vegetariano, cien por ciento vegano. Todo elaborado con productos propios y orgánicos de la Parcela de Chimpay y otros que los productores locales donaron. Los Profesores Marina Baglioni, Ermes Escobar, Paula Hernández estuvieron colaborando con el stand.
Estas acciones convocaron a un trabajo en equipo intra e interinstitucional con la Chacra Experimental, el Municipio Luis Beltrán , Cámara de Productores del Departamento Avellaneda, la Escuela N° 215 Los Colonos, el CET 29 y especialmente a la Federación Productores de Fruta de Rio Negro y Neuquén y al Producción y Agroindustria Río Negro .
La Fiesta de los Canales llega con la premisa de fortalecer el sentido de pertenencia de la comunidad de Luis Beltran. Del 13 al 15 de febrero, Beltran celebra sus raíces productivas con propuestas recreativas, culturales y artísticas en sitios representativos de la localidad.
A partir de este martes 10 de febrero, el Centro de Cuidados Infantiles “El Hornero” dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Luis Beltrán, dará inicio a las inscripciones para el año 2026.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Alto Valle y el INTA Valle Medio, invita a la comunidad a visitar su stand en la 14 Fiesta Provincial de los Canales de riego 2026.
Un descuido en el control de una mascota derivó en una sanción judicial en Luis Beltrán. El Juzgado de Paz de la Segunda Circunscripción dictó una sentencia definitiva tras un incidente que involucró a una perra de raza pitbull, a una vecina lesionada y a un cachorro herido.
El sábado por la mañana, el Gobernador Alberto Weretilneck y el intendente Robin del Río recorrieron obras en marcha y espacios renovados que ya impactan en la vida cotidiana de Luis Beltrán. En ese marco, se confirmó que en marzo se abrirán los sobres de la licitación para la construcción del edificio propio del CET 29.
Durante la mañana del sábado, minutos después de las 8, se registró un hecho de tránsito sobre calle 3 de Febrero, entre Avellaneda y boulevard Don Bosco, en la ciudad de Luis Beltrán.
En un nuevo avance de las políticas públicas de prevención y lucha contra el narcotráfico, se logró desarticular un centro de comercialización de estupefacientes en la zona del Barrio Tosco de la ciudad de Luis Beltran.
La Municipalidad de Luis Beltrán, a través de la Dirección de Cultura, informa a la comunidad que se encuentra abierta la convocatoria para integrar el Coro Estable “Ekkos del Río”.
Un accidente de tránsito ocurrido en la primera hora del lunes en la rotonda del paraje "El Solito", dejó el luctuoso saldo de una persona fallecida y otras cuatro, que lo acompañaban, derivadas al hospital de Lamarque donde estaban siendo asistidas.
En acción preventiva, la Brigada Motorizada de Apoyo de la Unidad Regional IV de policía retuvo, en Chimpay, una motocicleta que se encontraba realizando maniobras indebidas en la vía pública, las que ponían en riesgo la integridad física del motociclista y de otras personas.
Un hecho de robo en grado de cuasiflagrancia fue esclarecido en la tarde del lunes, con la detención de dos personas, tras un rápido accionar policial y la colaboración de vecinos