Se llevó adelante la capacitación “Hortalizas mínimamente procesadas” en el marco ciclo de capacitaciones INTA-CREAR- Municipios de Valle Medio en la ciudad de Lamarque. La misma estuvo a cargo de la Tec.Silvana Quizama AER – Regina.
Regionales - Lamarque29/11/2022
A lo largo de la jornada los participantes realizaron distintas elaboraciones en base a hortalizas/vegetales – como por ejemplo -ensaladas, sopas, entre otras preparaciones.
La región del Valle Medio se caracteriza por producir una amplia gama de hortalizas - vegetales. En los últimos años las ferias existentes a escala regional vienen consolidando la canasta de productos que ofrecen a los consumidores locales.
Dentro de la estrategia de diversificación, formación y agregado de valor que trabajan en conjunto la Agencia de Desarrollo CREAR e INTA en Valle Medio, se busca disminuir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.
Un dato no menor es que a nivel nacional cerca del 42% de las hortalizas - vegetales que se producen se pierden como consecuencia de fallas en la cosecha, poscosecha, acopio o en los eslabones comerciales mayoristas y minoristas. De aquí el interés en sumar alternativas a la hora de consumir productos primarios de estación y valorarlos desde el origen.
Participaron de la jornada productoras, feriantes, estudiantes de alimentación y gastronomía – e interesados en general.
La comunidad de Valle Medio podrá disfrutar de una velada especial con todo el color y los sabores típicos de México. Este viernes la carrera de Gastronomía del CEAER organiza la “Noche Mexicana”, una propuesta pensada para compartir en familia y con amigos.
El evento más esperado de la primavera se vive este domingo 21 de septiembre desde las 17 horas en la Plaza Santa Genoveva
Personal de la comisaría de Lamarque y bomberos de la ciudad debieron intervenir, en la madrugada de éste lunes, pasadas las 5 horas, en un incendio desatado sobre calle Rivadavia al 1200.
Moto y camioneta fueron protagonistas de una colisión ocurrida en las primeras horas de la tarde del viernes en la localidad de Lamarque.
Con entrada libre y gratuita, la obra del Elenco Provincial de Teatro dependiente de la Secretaría de Cultura se presentará este jueves 11 de septiembre en Lamarque y el sábado 13 en Luis Beltrán.
En horas de la tarde del martes, aproximadamente a las 15:30 horas, se tomó conocimiento en sede de la comisaría 17 de Lamarque sobre una colisión vehicular ocurrida en la intersección de calles Saavedra y 25 de Mayo.
El Municipio de Lamarque abre la convocatoria a una diversidad de capacitaciones que serán acreditadas a través de una certificación, en el marco del Programa Emprender.
Personal de la Comisaría 17 de la localidad de Lamarque fue alertado vía telefónica sobre un accidente de tránsito ocurrido en la tarde del domingo – pasadas las 18,30 horas - en inmediaciones del ingreso al Balneario Municipal de la localidad.
Luis Beltrán será sede de la tercera fecha y cuarta fecha del campeonato Rionegrino rumbo a Jesús María.
En la mañana de este martes, un vehículo se incendió por completo en el kilómetro 973 de la Ruta Nacional 22, cerca de Choele Choel.
Se llevara adelante la Charla de “Veterinaria Forense y su importancia – el rol del Veterinario como Perito” – dictada por el M.V Sergio Gómez.