Los estudiantes de la Tecnicatura Superior en Gastronomía del CEAER dijeron presente en el reconocido evento internacional Bariloche a la Carta BALC.
Estudiantes de Producción recorren el sistema de riego
Estudiantes de primer año hicieron un recorrido por las principales obras de riego de la isla de Choele Choel a través de la cátedra de Manejo y Conservación de suelos dictada por la Prof. Ingeniera Verónica Favere.
Regionales16/05/2023
El recorrido se inició en la Boca Toma, continuando por el El Partidor, El Sifón de ambos lados y el derivador, canal matriz y canal principal. La profesora fue explicando la función de cada obra en relación al sistema de riego y su función en el sentido productivo. También se transmitió a los estudiantes la referencia histórica en cuanto a las primeras intervenciones efectuadas por la colonia galesa. La posterior inserción de Agua y Energía, su papel estratégico en el desarrollo del sistema de riego en cuanto a ejecución de obras y el mantenimiento. El Cambio de Gestión al Departamento Provincial de Aguas y la cogestión y administración con el sistema consorcial de productores. El periodo de riego, las temporadas de mantenimiento. La última obra desarrollada sobre el río previo a la Boca Toma para elevar el pelo de agua.
Posterior a la visita, los estudiantes deben elaborar un informe que dé cuenta de la importancia del sistema de riego en relación a la producción agrícola zonal.
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