Quinto Encuentro de Inspectores de Bromatología

En el marco del trabajo interinstitucional entre SENASA, el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, URESA y el EnDeVaM, se desarrolló un nuevo encuentro de inspectores de bromatologia.

Regionales - Choele Choel28/11/2024
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Con la exposición del Medico Veterinario Pablo Crowley de URESA dependiente del Ministerio de Salud, quien en esta oportunidad expuso sobre el "Fortalecimiento de Auditores Bromatológicos", lo que implica mejorar sus habilidades y conocimientos para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos mediante inspecciones rigurosas y cumplimiento de normativas en toda la región.


Durante su presentación, Crowley abordó la interpretación, su importancia y aplicación de varios artículos del Código Alimentario Argentino, que son de relevancia para los auditores bromatológicos en el control y la regulación de la cadena de producción alimentaria. Destaco esta y otras normativas vigentes.


Esta capacitación está destinada a los referentes de las áreas de bromatología de los municipios que integran el Ente de Desarrollo Regional del Valle Medio. En tal sentido, Horacio Martínez gerente ejecutivo del EnDeVaM, destacó el compromiso de los participantes que mostraron un gran interés y atención activa intercambiando distintos enfoques en su rol de auditores con el capacitador. Además, remarcó, que se entregarán trabajos desde cada área municipal, los cuales serán expuestos en el último encuentro a desarrollarse entre el 10 y 15 de diciembre próximo. -

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El CEAER Celebró su 22° Acto de Colación

Regionales - Choele Choel11/12/2024

El 4 de diciembre, en la sala Cine Teatro Sportsman, el CEAER llevó a cabo su 22° acto de colación, donde se graduaron 30 nuevos técnicos y técnicas, así como 29 egresados de certificaciones profesionales. Este significativo evento reunió a graduados, sus familias y amigos, con el acompañamiento de funcionarios, entre los que se encontraban varios intendentes regionales y legisladores.

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