CEAER cosecha nuez de parcela experimental

Docentes y estudiantes de varias carreras de la casa de estudios, se dieron a la tarea de recolección de nueces, con el fin de comercializarlas, en pos de mantener el espacio productivo, y también de garantizar parte de las prácticas de los estudiantes.
Se trata de jornadas institucionales dónde participan directivos, y estudiantes de todos los años y carreras, en lo que es el corolario del trabajo de todo el año de quienes cursan la Tecnicatura Superior en Producción Agropecuaria.

Quien coordina la sede Luis Beltrán del CEAER; María Laura Farías contó que esta es la novena cosecha de esta parcela, este año con buenos resultados. Esta es una actividad muy relevante tanto para los estudiantes propios de Producción, como para los de otras carreras que se vinculan con los sistemas productivos de la región, como por ejemplo los de Recursos Hídricos -carrera que se dicta en la sede Chimpay-, quienes por ejemplo participaron de la instalación del sistema de riego el año pasado”.

Luego de realizada la cosecha, la producción se lleva al Secadero de Frutos Secos de Lamarque, para luego ser comercializada “Para poder sustentar las actividades propias de la chacra, y a su vez todas las prácticas que llevan adelante los estudiantes a lo largo del año”- concluyó Farías.

Cabe mencionar que dicha parcela, se inició como parte de un ensayo productivo de CEAER hace más de 8 años, y donde para el presente año se proyectan propuestas para seguir conduciendo la producción y la posibilidad de generar valor agregado.