Estudiantes de veterinaria realizaron actividades en la línea sur

Estudiantes y docentes de la carrera de Medicina Veterinaria de la UNRN realizan actividades de extensión en la LíneaSur de la provincia de RíoNegro

Regionales17/10/2022
IMG-20221016-WA0112

En el marco del Proyecto de Extensión "Una Salud en Parajes del Sur", dirigido por el docente Marcelo Álvarez y dentro de la incumbencia de la carrera de Medicina Veterinaria, trabajan en inocuidad alimentaria con estudiantes de primaria y secundaria como así también con la comunidad en general de los parajes Arroyo Los Berros y  Sierra Paileman.

 A través de actividades prácticas y lúdicas, se aborda el reconocimiento de microorganismos, crecimiento bacteriano en los alimentos, higiene en la manipulación de alimentos, esterilización de envases, reconocimiento de materias primas, cuidados en la producción de alimentos típicos como conservas, salsas, escabeches y se derribaron mitos sobre los mismos.

El equipo llegó a la zona el jueves pasado y finalizó con sus actividades el viernes a la noche, cuando emprendieron el regreso a Choele Choel.

Te puede interesar
IMG-20251212-WA0021

Decomisan unos 2500 kilos de carne en carnicerías del Valle Medio

Regionales12/12/2025

En un trabajo conjunto entre personal de la Brigada Rural del Valle Medio e inspectores de la Dirección de Ganadería de Río Negro, se procedió al decomiso de 2.430 kilos de carne de distintas especies – vacuna, porcina y ovina – por no reunir las condiciones necesarias de salubridad e higiene para su comercialización.

IMG-20251205-WA0008

Instituciones del Valle Medio reciben asesoramiento jurídico gratuito

Regionales05/12/2025

Estudiantes de la Tecnicatura Superior en Administración Jurídica del CEAER, junto a sus docentes, llevan adelante un programa de asesoramiento jurídico gratuito destinado a instituciones del Valle Medio. La iniciativa se desarrolla en el marco del área de Extensión y está coordinada por el profesor Juan Pedro Bernardi, quien destacó “la gran disposición de los estudiantes y el acompañamiento de las instituciones que se han sumado”.

IMG-20251204-WA0007

IPPV entregó escrituras en Valle Medio

Regionales04/12/2025

El IPPV le entregó la escritura de su vivienda a 16 familias de Luis Beltrán, Lamarque, Chimpay, Coronel Belisle y Choele Choel, en el marco del plan de regularización que lleva adelante desde que comenzó la actual gestión.

Lo más visto