Se llevó a cabo una reunión clave encabezada por el intendente Sergio Hernández, el director de Bromatología Juan Pablo Villasuso y el presidente de la Cámara de Productores Juan Oller.
Curso de bartender
El CEAER y La Cámara de Comercio, Industria y Producción con el auspicio de la Federación y Asociación de Hoteleros y Gastronómicos convocan a Curso de Bartender Profesional
Regionales - Lamarque12/11/2024
En un programa intensivo de dos días, a cargo del experimentado bartender Jonas Clafín se brindará a los participantes las herramientas y conocimientos necesarios sobre coctelería profesional.
La coctelería es un arte que va más allá de la simple mezcla de ingredientes. Un cóctel bien elaborado puede transmitir sensaciones, evocar recuerdos y generar experiencias memorables en los comensales. Por ello, la formación profesional en este campo es fundamental para quienes deseen destacarse en el competitivo mercado de la hostelería y la gastronomía.
A lo largo del curso, los asistentes aprenderán técnicas de elaboración de bebidas clásicas y creativas, así como la correcta selección e implementación de los mejores ingredientes.
La convocatoria está dirigida a estudiantes, profesionales del sector gastronómico y público interesado en incursionar en el mundo de la coctelería. Cabe destacar que las plazas son limitadas, por lo que se recomienda realizar la inscripción a la brevedad a través del formulario de Google habilitado.
Se realizará el viernes 15 y sábado 16 en el espacio escuela del Bar Tito en la dirección San Martín y Libertad
🔗 Inscripción en: https://forms.gle/dLPP6XfAWv6r2SxT6 . -
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