Estudiantes rionegrinos viajaron a Italia por intercambio de Institutos gastronómicos

La delegación de 12 estudiantes de Gastronomía de Río Negro, seleccionados en el reciente concurso para el intercambio con Italia  “Puentes de sabores Rionegrinos y Patagónicos”, arribará este lunes 16 de mayo a la ciudad de Lecce.

Provinciales16/05/2022
IMG-20220516-WA0010

Se trata de jóvenes que cursan estudios en la Tecnicatura Superior en Gastronomía y del curso de formación Profesional Gastronómico de los Institutos de Educación Física, Anexo Tecnicatura Superior en Gastronomía, de Viedma; del Centro de Especialización en Asuntos Económicos Regionales (CEAER) del Anexo de Lamarque; del Instituto Técnico Superior de General Conesa; y del Instituto Superior de Educación Técnica Profesional de San Carlos de Bariloche.

 

El concurso fue organizado por la Secretaría General, en conjunto con los ministerios de Educación y Derechos Humanos y de Turismo y Deporte, y tuvo como objetivo conformar un grupo para realizar un intercambio de experiencia educativa entre docentes y estudiantes que genere nuevos conocimientos y prácticas de la profesión gastronómica.

 

En octubre de 2019, miembros del Instituto Estatal Profesional de Servicios de Hoteleros y Gastronómicos “Enrico Mattei” de la localidad de Vieste, provincia de Poggia, en la región de Puglia, Italia, fueron invitados a nuestro país con el objetivo de conocer la propuesta formativa del Instituto Superior Técnico Profesional de la ciudad de San Carlos de Bariloche.

 

Este lunes, los estudiantes rionegrinos visitarán el Instituto IPSEO “Aldo Moro” y mantendrán un encuentro con su director, Paolo Aprile.

 

Su permanencia en Italia se mantendrá hasta el 29 de mayo, luego de una agenda que comprende diversas actividades gastronómicas que incluyen la participación en clases de cocina italiana y de servicios turísticos; mozos, barman y metre. También, una recorrida por Bari, Lecce y Salento.

 

Te puede interesar
IMG-20251128-WA0007

Avanza en primera vuelta la prohibición del vapeo en espacios cerrados de acceso público

Provinciales28/11/2025

La Legislatura de la Provincia de Río Negro aprobó en primera vuelta el jueves 20 la modificación de la Ley Provincial N° 4714 con el objetivo de actualizar el marco normativo de control del tabaco e incorporar expresamente la prohibición del uso de cigarrillos electrónicos, vapeadores y dispositivos electrónicos de administración de nicotina (DEAN) en los espacios cerrados de acceso público.

IMG-20251120-WA0013

Apoyo provincial para raleo y labores culturales

Provinciales20/11/2025

El Gobierno anunció el lanzamiento del Programa de Financiamiento para Raleo y Labores Culturales 2025, una herramienta central del Gobierno de Río Negro para acompañar a los productores frutícolas en una etapa determinante del ciclo productivo.

IMG-20251106-WA0152

Quedó conformado el Elenco Provincial de Teatro para el 2026

Provinciales07/11/2025

Finalizado el proceso de evaluación de los 13 proyectos presentados durante la convocatoria realizada por la Secretaría de Cultura de Río Negro para conformar el nuevo Elenco Provincial de Teatro, quedó seleccionada la obra “El día que las ñañas perdieron a sus chivas” de El Bolsón.

Lo más visto
Ceaer

CEAER abrió preinscripciones para el 2026

Regionales28/11/2025

El Instituto Técnico Superior de Valle Medio CEAER, abrió sus preinscripciones para un nuevo año de formación técnica gratuita y de calidad, invitando a toda la comunidad a sumarse a su propuesta educativa para el ciclo lectivo 2026.

IMG-20251129-WA0028

Valle Medio celebró el cierre de los talleres del programa Capacitarte

Regionales30/11/2025

El Valle Medio vivió su cierre anual del programa Capacitarte con una jornada que reunió a vecinos y vecinas de distintas localidades para compartir los trabajos realizados durante el año y entregar certificados a quienes participaron de los 27 talleres de oficio y 20 sociorecreativos que se dictaron en la región.