Esta producción realizada desde la cátedra Producción Frutícola comenzó con la siembra en el mes de agosto del 2022. 

La evolución de la siembra en invernadero permite hoy contar con alrededor de 70 plantas. Estas serán ubicadas ahora al aire libre con riego por goteo.

La intención es que durante el 2024 se puedan entregar las mismas a familias que cuenten con patio y recuperar así "el nogal" familiar. -