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Taller de Cocina, conservación de alimentos en Lamarque
El próximo miércoles 9 de octubre se llevará adelante un Taller de Cocina sobre Elaboración de Escabeche de Pollo en la localidad de Lamarque.
Regionales - Lamarque02/10/2024
Dicha actividad se encuentra enmarcada en acciones programadas del Ciclo Alimentos y Territorio, entre el CEAER, la Agencia de Extensión Rural INTA,a la cual se suma la Mesa de Mujeres Rurales de Valle Medio.
La misma estará a cargo de la Ing.Agr Diana Fernández. La actividad es gratuita con cupos limitados, requiere de inscripción previa y está destinada a estudiantes de gastronomía y personas interesadas.
La cita es el 9 de octubre de 9 a 13 horas en el Bar Tito, sede de prácticas de la Tecnicatura Superior en Gastronomía.
Quienes participen del taller deben de llevar: 1 tabla para picar, 1 cuchillo, tenedor y pela papas, 1 repasador o rejilla, 1 fuente o recipiente tipo tupper, 1 delantal o chaqueta para cubrirse la ropa, 1 cofia, pañuelo o gorra para cubrirse el cabello, 1 par de guantes descartables, 1 barbijo, 1 frasco (360g) con tapa axial "nueva".
Para mayor información dirigirse a la siguiente casilla de correo [email protected]
Link de inscripción vía formulario de Google en el siguiente link https://forms.gle/URPRdNpmWYTeSMqU7 . -
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