La jornada reunió a gestores del sector en el Hospital de Choele Choel para trabajar en el uso estratégico de datos, la estandarización de procesos y la diagramación de servicios.
Refuerzan controles bromatológicos en el Polo Gastronómico
El cuerpo de Bromatología de la Municipalidad de Choele Choel llevó adelante un operativo integral de control en el Polo Gastronómico.
Regionales - Choele Choel23/01/2025
El objetivo del control fue garantizar la seguridad alimentaria y proteger a la comunidad de posibles intoxicaciones y otros inconvenientes relacionados con el consumo de alimentos.
Durante el operativo, se inspeccionaron minuciosamente los productos, utensilios, prácticas y artefactos utilizados por los food trucks que forman parte de este espacio. Estas tareas se realizan de manera periódica y con el compromiso de resguardar la salud de vecinos y turistas que disfrutan de esta propuesta gastronómica única en la región.
"El bienestar de la población es una prioridad para nosotros. Estos controles buscan garantizar que todos los alimentos ofrecidos cumplan con las normativas vigentes, asegurando tanto la calidad como la higiene", destacó Javier Lefinau, responsable del Área.
El Polo Gastronómico de Choele Choel se ha consolidado como un punto de encuentro destacado, donde la variedad y calidad de los alimentos son protagonistas. Este tipo de acciones refuerzan el compromiso de la Municipalidad de mantener altos estándares en cada propuesta que se ofrece a la comunidad.
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