El domingo 11 de octubre se presenta en Luis Beltrán la obra de teatro SolAzul una aventura teatral para imaginar un futuro diferente.
Control de calidad en poscosecha
Se llevo adelante ante un importante número de participantes,- productores, técnicos, trabajadores, empresarios y estudiantes- la charla “sobre control de calidad en poscosecha de fruta de pepita y carozo"
Durante la actividad se revisaron los principales factores que comprometen la vida útil de la fruta almacenada: daños mecánicos, enfermedades postcosecha (Penicillium, Alternaria, Botrytis, Phytophthora, Stemphylium), fisiopatías como bitter pit, corazón acuoso, escaldadura superficial y golpe de sol, y la importancia de la limpieza y desinfección en la línea de empaque.
La capacitación, estuvo a cargo del Ing. Agr. Sergio Ziaurriz (AER INTA Villa Regina), y el Ing.Agr. Adrian Colodner – referente del Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle.
Mas información:
Ing. Agr.Diana Fernandez - AER INTA Valle Medio
Email: [email protected]
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