En un sueño vieron que aquello que producían para consumir en el hogar podía ser la ayuda que les hacía falta para costear los gastos de estudios de la hija mayor y así iniciaron la producción de yogurt artesanal en Luis Beltrán.
Taller para elaboración de dulces y jaleas
La Municipalidad de Luis Beltrán a través de la Dirección de Mujeres, Géneros y Diversidad quien forma parte de la mesa de trabajo de Mujeres Rurales invitan a la comunidad al taller de dulce y jalea de membrillo.
Regionales - Luis Beltrán21/04/2023
La actividad se realizará el viernes 28 de abril de 13.30 a 17 horas en las instalaciones del AER INTA Valle Medio, las inscripciones cuenta con un cupo limitado y se realizan de manera telefónica al 2946 405032.
En este segundo taller, a cargo de la ingeniera agrónoma Diana Fernandez, se aprenderá el procedimiento que puede realizarse en el hogar con el fin de elaborar dulce y jaleas aprovechando la fruta de estación.
Las conservas, se remontan al origen de la humanidad, y surgía de acumular alimentos en las épocas de abundancia para poder disponer de ellos durante la escasez. En la actualidad la elaboración de conservas caseras, es una forma de aprovechar la materia prima que abunda en la época de producción y también de cubrir las necesidades de autoconsumo, y en otros casos en puede convertirse en un emprendimiento remunerado.
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