La actividad se realizará el viernes 28 de abril de 13.30 a 17 horas en las instalaciones del AER INTA Valle Medio, las inscripciones cuenta con un cupo limitado y se realizan de manera telefónica al 2946 405032.
En este segundo taller, a cargo de la ingeniera agrónoma Diana Fernandez, se aprenderá el procedimiento que puede realizarse en el hogar con el fin de elaborar dulce y jaleas aprovechando la fruta de estación.
Las conservas, se remontan al origen de la humanidad, y surgía de acumular alimentos en las épocas de abundancia para poder disponer de ellos durante la escasez. En la actualidad la elaboración de conservas caseras, es una forma de aprovechar la materia prima que abunda en la época de producción y también de cubrir las necesidades de autoconsumo, y en otros casos en puede convertirse en un emprendimiento remunerado.
