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Truficultura: Charla / Capacitación y actividades en campo
El día 26 y 27 de septiembre se realizará el primer encuentro sobre Truficultura en Valle Medio, que contara con charlas y recorridos a plantaciones en la región
Regionales - Choele Choel19/09/2024
El jueves 26 de septiembre a partir de las 9 hs el experto Lionel Masbou brindará una charla en la Biblioteca Nicolás Avellaneda. Posteriormente la charla habrá una degustación y presentación de platos por parte de estudiantes de la Tecnicatura en Gastronomía.
A partir de las 14 hs se realizará una visita a "Trufas de la Patagonia" (Chacra de Humberto Castro) a fin de recorrer las plantaciones.
El viernes 27 a partir de las 9 hs habrá un módulo teórico/práctico en cosecha con perros, brindada por Lionel Masbou y Leonardo Lantz en la Biblioteca NIcolás Avellaneda
A partir de las 14 hs continuará en el predio de "Trufas de la Patagonia"
Las jornadas están destinadas a estudiantes y al público en general. Son gratuitas y requieren inscripción previa que se puede realizar en el siguiente link https://cienciaytecnologia.rionegro.gov.ar/micocultura...
Por consultas dirigirse al WhatsApp 298-477-9996. -
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