El próximo viernes 23 de mayo, de 8.30 a 12.30 horas, se llevará a cabo una capacitación sobre “Compostaje: transformación de residuos animales en enmienda para el suelo", a cargo del Ing. Agr. Rafael David Scandroglio, de INTA Valle Medio.
Taller de Producción de Plantas Aromáticas
El miércoles 30 de octubre se llevará adelante un Taller de Producción de Plantines y Multiplicación de Hierbas Aromáticas en la localidad de Lamarque
Regionales - Lamarque22/10/2024
Dicha actividad se encuentra enmarcada en acciones programadas del Ciclo Alimentos y Territorio, entre el CEAER y la Agencia de Extensión Rural INTA Valle Medio.
A lo largo del encuentro se conocerán los tips más relevantes a la hora de producir o multiplicar hierbas aromáticas como: salvia, tomillo, orégano, romero, etc.
Las aromáticas son un insumo relevante a la hora de realizar diferentes elaboraciones gastronómicas. Docentes y estudiantes del CEAER, se encargarán de mostrar el posible uso de las aromáticas en diferentes platos gastronómicos.
La misma estará a cargo del Lic. Eliceo Alfaro. La actividad es gratuita con cupos limitados, requiere de inscripción previa y está destinada a estudiantes y personas interesadas.
El Taller es el 30 de octubre de 14 a 16.30 horas en el Bar Tito, sede prácticas de la Tecnicatura Superior en Gastronomía.
Link de inscripción vía formulario de Google en el siguiente link https://forms.gle/Qh5dQCbj9vzBKY4h9 .
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