
Un moto y una camioneta fueron protagonistas de un incidente vial ocurrido en Coronel Belisle.
Esta jornada, a cargo de la técnica en gastronomía y pastelera Lorena del Rio, incluyó demostraciones en vivo donde los más de 65 asistentes pudieron compartir secretos de técnicas modernas y elaboración de diferentes masas de pastelería fina.
La actividad contó con el acompañamiento del Coordinador de la Carrera de Gastronomía, Jorge Hermosilla y del responsable del Departamento de Extensión del CEAER, Carlos Rico.
El espacio fue propicio también para que los participantes pudieran aprender en pocas horas conceptos que suelen requerir meses de práctica.
La jornada cerró con una degustación colectiva, en la que los asistentes pudieron probar las elaboraciones y compartir impresiones sobre tendencias que marcan la pastelería contemporánea. -










