El domingo 16 de noviembre desde las 17 horas en la Plaza Santa Genoveva se realizará una nueva edición de la fiesta internacional de la torta frita.
CEAER adquiere nuevo equipamiento para Gastronomía
El Centro de Especialización en Asuntos Económicos Regionales presentó nuevo equipamiento destinado a la carrera de Gastronomía, adquiridos con fondos del INET por un monto cercano a los dos millones de pesos. La presentación se vio complementada con un horno que donó el Municipio de Lamarque.
Regionales - Lamarque27/03/2025
En ocasión de esta presentación se dieron cita en el Bar Tito la directora del CEAER Valeria Zoratti, el Intendente Sergio Hernández y parte de la comunidad educativa perteneciente a la carrera de gastronomía, encabezada por la Coordinadora de Sede Miriam Bruno y el Coordinador de Carrera Jorge Hermosilla.
Zoratti destacó esta acción de poder seguir equipando al CEAER con estas líneas de financiamiento, “una de las carreras relativamente nuevas que más demanda de equipamiento, materiales y herramentales”.
Al tratarse de una carrera nueva aseguró que de a poco se va fortaleciendo junto a otras instituciones, destacando el rol fundamental que ha tenido el Municipio local, “un socio principal desde el primer día, que hoy nos viene a entregar una nueva herramienta como es este Horno Convector. Estamos muy agradecidos por el acompañamiento permanente ”.
Todos los elementos fueron adquiridos mediante el Fondo Escolar del Programa 39, proveniente del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET). Forman parte de este equipamiento ollas, platos, tazas, cubiertos, mantelería, servilletas y cubre sillas, 1 TV LED, 2 mixers industriales, y 1 Microondas.
A todo esto se suma el horno que es un regalo del Municipio local en reconocimiento a todas las actividades realizadas por estudiantes de Gastronomía desarrolladas en forma conjunta con el municipio.
“Muy agradecidos porque cada vez que nosotros los hemos convocado siempre han estado colaborando y trabajando junto al municipio” destacó el intendente Hernández. -
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